| MITTAGSTISCH "La Vaca" 15 € (almuerzo de la Vaca) ( von Montag bis Freitag - nicht an Feiertagen -) ( Der Mittagstisch besteht nur aus einem Gericht )
Gericht 1 Kombinierter Teller, bestehend aus einem Hauptteil : (carne) Rindfleisch, (salmon) Lachs oder (sardinas) Sardinen. Als Beilage gibt es: (ensalada) Kopf Salat mit Tomaten (spagueti) Spaghetti ( Patatas y pim.) Kartoffeln und Gebratene Grüne Paprika oder Gebratenes Gemüse. Gericht 2 Wahlweise eines der folgenden Gerichte: (pastel) Fleischpastete, (marinera) Spaghetti mit Meeresfrüchten, Spaghetti al Pesto, (Salmon y caviar) Spaghetti mit Räucherlachs und Kaviar, (setas y queso) Spaghetti mit Pilzen und gegrilltem Parmesan Kase oder Spaghetti Bolognese Jedes Gericht beinhaltet eine halbe Flasche Wein, Bier oder ein Alkoholfreies Getränk, Nachtisch und Kaffee.
.............
SPIESEKARTE
(queso) Grüner Salat mit gegrilltem Schafskäse (aguacate) Kopfsalat, Avocado und Sardellenfilets (espinacas) Spinat, Pilze und Speck (palmitos ) Kopfsalat, Fruchtkolben der Zwergpalme und Tomaten (acederas) Sauerampfer und Bohnen, Rote Bete (canónigos) Feldsalat und Avocado (rucola) Rucolasalat und Krabben (arroz) Reissalat, Rotebeete und Mais
HAUSGEMACHTE SPAGHETTI Zubereitung der hausgemachten Spaghetti:
RINDFLEISCH
(Bandeja de la Vaca) Für 2 Personen
FISCH
(T.queso) Käsekuchen mit Quitten (negra) Schokoladentorte aus Bitterschokolade und Himbeeren (blanca) Schokoladentorte aus weißer Schokolade und Himbeeren (platano) Bananeneis, Feigeneis oder traditionelles (mantecado) Schmalzgebäck auf Portwein (manchego) Schafskäse mit Honig, Quitten und Walnüssen Frische Melone oder …… (zumo ) Orangensaft (mousse) Mousse au chocolat ( pudin) Pudding aus Brot zubereitet mit Walnüssen und getrockneter Obstschnitte aus Aprikosen und Schlagsahne (ciruelas) Getrocknete Pflaumen auf Dessertwein, serviert mit Schlagsahne (orejones) Getrocknete Aprikosen auf Dessertwein, serviert mit Schlagsahne
Ansteigen
|
